FERMANTASYON


Meclisimizde kabul gören, yeni Tütün Mamulleri ve Alkollü İçkilerin Satışı ve Sunumuna İlişkin Usul ve Esaslar Hakkındaki Yönetmeliği’ne dair bir şeyler söylemek istedim bu hafta.

1976 yılında Kadıköy Spor’un devralınmasıyla Efes Pilsen Spor Kulübü kurulmuş oldu. Kuruluşundan itibaren, basketbolda başarı üstüne başarı kazanan takım, Türkiye’nin Avrupa’da elde ettiği zaferlerin mimarıdır. Diğer kulüplerin elde edemediği başarıları, birer birer, Türkiye’ye Efes Pilsen yaşatmıştır. '93 senesinde Avrupa Kupası finali, '96 senesinde Koraç Kupası, sonraki senelerde Avrupa 3.lükleri, 9 Türkiye Kupası, 9 Cumhurbaşkanlığı Kupası, 12 lig şampiyonluğu; herhalde bu takımın Türk basketboluna neler kazandırdığını özetliyordur.


Şimdi bu yönetmelikle, ya Efes Pilsen ismini değiştirecek, ya da kapatılacak. Neden? Spor kulüpleri ile alkollü içkiler arasında bağ bulunmaması gerekiyor. Alkollü içecek ismini hatırlatan bir kulüp adı olmaması gerekiyormuş. Efes Pilsen’in adı Efes Spor Kulübü olsa biz onun Efes Pilsen olduğunu bilmeyecek miyiz? Hatırlamayacak mıyız? Ama AB uyum yasaları öyle öngörüyormuş. Ben de bu öngörüye dört kelime ile cevap veriyorum: Liverpool, Carlsberg. Celtic FC, Carling.

Kısacası, yine Avrupa Birliği üzerinden bir kılıfına uydurma durumu. Maalesef, ülkemizi son derece iyi temsil eden, sürekli başarılı sporcular yetiştiren, basketbol sporunu Türkiye’ye sevdiren bir kulübü böyle saçma sapan bir sebeple kapattıracak kadar dar görüşlü ve cahiliz işte. Neden birinci çoğul şahısta yazdığımı biraz düşünürseniz, anlayabilirsiniz.
*Fermantasyon, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır.

Türkiye de, maalesef bir mayalanma sürecinde, yavaş yavaş çürüyor…
Anlam veremiyorum. İnsanımız bu kadar mı cahil, bu kadar mı nefsine hakim olamıyor da yasalarla kontrol altında tutulması gerekiyor? Madem öyle, Samsun şehrinin ve Maltepe ilçesinin de isimlerini değiştirsinler, onlar da tütün mamüllerini anımsatabilir gençlerimize.